Top 15 món đặc sản Hà Giang làm quà nhất định không được bỏ qua

Hà Giang nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đa dạng, mang đậm hương vị của núi rừng Đông Bắc. Khám phá ngay 15 món đặc sản Hà Giang làm quà mà bạn không nên bỏ qua khi đến với cao nguyên núi đá này nhé!

1. Lạp xưởng

Giá bán: 250.000 - 350.000 VNĐ/kg

Lạp xưởng là món ăn đặc sản Hà Giang làm quà được nhiều người lựa chọn khi đến đây du lịch. Khác với các nơi khác, lạp xưởng Hà Giang được làm từ thịt lợn mán - một giống lợn cắp nách nhỏ nhưng thịt chắc, được nuôi bằng ngô và các loại rau.

Lạp xưởng Hà Giang thơm mùi thịt lợn mán; mang đậm hương vị của các loại gia vị vùng cao như hạt dổi, mắc khén, rượu trắng, nước gừng và mùi khói bếp. Đặc biệt, lạp xưởng Hà Giang có độ mềm ẩm, không quá khô cũng không quá mỡ vì có tỷ lệ nạc mỡ vừa phải.

Lạp xưởng gác bếp Hà Giang

2. Thịt trâu gác bếp

Giá bán: 900.000 - 1.200.000 VND/kg

Thịt trâu gác bếp là món ăn phổ biến của người dân vùng núi, trong đó có Hà Giang. Món ăn này có vị cay tê của hạt mắc khén, vị ngọt của thịt trâu tươi và mùi khói đặc trưng làm say lòng người thưởng thức. Đây là một món đặc sản Hà Giang làm quà mà bạn có thể tham khảo khi đi du lịch.

Thịt trâu gác bếp

3. Thịt ba chỉ gác bếp

Giá bán: 400.000 - 500.000 VND/kg

Văn hóa ẩm thực Hà Giang đặc trưng với nhiều món ăn gác bếp, trong đó có món thịt ba chỉ gác bếp. Đây là món ăn đặc trưng của đồng bào người dân tộc Mông.

Ba chỉ gác bếp được làm từ giống lợn đen chăn thả tự nhiên nên thịt chắc và thơm hơn các loại thịt heo khác. Một miếng ba chỉ ngon có mùi hương đặc trưng của hạt mắc khén, mùi nồng của khói bếp và phần mỡ trong khi được chế biến.

4. Trà Shan Tuyết cổ thụ

Giá bán: 350.000 - 500.000 VND/kg

Trà Shan Tuyết là món đặc sản nổi tiếng của Hà Giang; được thu hái từ những cây chè Shan Tuyết cổ thụ phát triển tự nhiên.

Nước trà Shan Tuyết có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm tự nhiên. Khi uống có vị chát nhẹ nhưng hậu vị ngọt. Đây là một thức uống ngon, tốt cho sức khỏe và có tác dụng chống lão hóa hiệu quả nên phù hợp làm quà tặng người thân, bạn bè khi đi du lịch Hà Giang.

Cây trà Shan Tuyết cổ thụ

5. Mật ong bạc hà

Giá bán: 400.000 - 600.000 VND/ lít.

Đây là món đặc sản Hà Giang làm quà nổi tiếng và chỉ có thể tìm mua tại Hà Giang. Mật ong bạc hà có màu vàng chanh đẹp mắt, gần giống với màu của dầu oliu. Kết cấu không đặc sánh như mật ong thông thường vì được lấy từ loài ong hút mật hoa bạc hà trong tự nhiên, không nuôi bằng đường hóa học.

Mật ong có vị ngọt thanh và the mát của bạc hà, mang đến cho bạn cảm giác thư thái, dễ chịu. Bên cạnh đó, mật ong còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Mật ong bạc hà

6. Rượu ngô Hà Giang

Giá bán: 30.000 - 50.000 VND/kg

Rượu ngô Hà Giang có mùi thơm dễ chịu, vị ngọt tự nhiên và không bị đau đầu khi thưởng thức. Rượu được chế biến từ bàn tay khéo léo của những người dân tộc Mông.

Nguyên liệu chính để làm rượu là ngô và men lá truyền thống nến rất an toàn. Khi đến với Hà Giang, bạn có thể mua một ít rượu ngô về để làm quà hoặc thiết đãi bạn bè, người thân trong các bữa tiệc.

7. Gạo Già Dui Xín Mần

Giá bán: 30.000 VND/kg

Gạo Già Dui Xín Mần là món đặc sản Hà Giang làm quà sẽ không khiến bạn thất vọng bởi độ thơm và dẻo ngọt. Loại gạo này được trồng nhiều ở Xín  Mần; hạt gạo ngắn, to, tròn và mẩy. Gạo có hương vị thơm ngon đặc biệt mà không loại gạo có thể sánh bằng.

Gạo Già Dui Xín Mần

8. Bánh chưng gù

Giá bán: 50.000 VND/ cặp

Bánh chưng gù chỉ nhỏ bằng lòng bàn tay, mô phỏng hình dáng của người phụ nữ vùng cao tần tảo, chịu thương chịu khó hàng ngày gánh gùi trên lưng để lên nương rẫy. Bánh được làm từ gạo nếp nương, đỗ xanh, thịt mỡ và gói trong lá rong cho màu xanh bắt mắt.

Bánh chưng gù

9. Cơm lam Bắc Mê

Giá bán: 25.000 - 50.000 VND/ đĩa

Cơm lam là món ăn dân giã gắn liền với lối sống và tín ngưỡng của đồng bào dân tộc vùng cao. Cơm có mùi thơm từ ống tre, nứa và vị dẻo từ những hạt nếp nương. Cơm lam được bà con ăn kèm với muối vùng, cá suối nướng, ba chỉ gác bếp,...

Cơm lam Bắc Mê

10. Bánh tam giác mạch

Giá bán: 10.000 - 15.000 VND/ cái

Đây là món bánh đặc sản Hà Giang làm từ hạt hoa tam giác mạch. Cuối mỗi mùa hoa, bà con nông dân sẽ đi thu hạt, phơi khô rồi nghiền nát để làm bột bánh. 

Bánh được nướng trên than; khi chín có mùi thơm nhẹ, vỏ giòn, nhân bên trong mềm xốp, vị béo béo. Bạn có thể bắt gặp món bánh này ở bất kỳ khu chợ địa phương nào, nhất là các vùng trồng nhiều hoa tam giác mạch như Hoàng Su Phì,...

Bánh tam giác mạch

11. Hồng không hạt

Giá bán: 30.000 - 40.000VND/kg

Tiếp theo trong danh sách các món đặc sản Hà Giang làm quà không thể bỏ qua hồng không hạt. Loại quả này được trồng nhiều ở Quản Bạ.

Hồng chín có màu đỏ vàng đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt nhẹ và ăn rất giòn. Khi mua về làm quà thì mọi lứa tuổi, từ già đến trẻ đều rất thích.

Hồng giòn không hạt

12. Táo mèo

Giá bán: 30.000 - 35.000 VND/kg

Khi được hỏi Hà Giang có đặc sản gì ngâm rượu thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến táo mèo. Loại táo này được trồng nhiều ở Hà Giang, giá thành tương đối rẻ nên được mọi người mua về để ngâm rượu, hỗ trợ điều trị một số bệnh như rối loạn tiêu hóa, gan nhiễm mỡ,...

Táo mèo tươi

13. Cam sành

Giá bán: 25.000 VND/kg

Cam sành là loại trái cây đặc sản Hà Giang; được trồng nhiều ở ba huyện Vị Xuyên, Bắc Quang, Quảng BÌnh. Cam mọng nước, tươi mát, vị chua ngọt vừa phải nên được nhiều người yêu thích và mua về làm quà mỗi khi ghé thăm cao nguyên núi đá Hà Giang.

Cam sành Hà Giang

14. Ớt gió

Giá bán: 300.000 - 700.000 VND/ tùy loại

Ớt gió Đồng Văn nổi tiếng khắp nơi bởi mùi thơm, vị cay tê đặc trưng, kích thích vị giác. Bạn có thể mua ớt tươi hoặc ớt khô mang về để bảo quản lâu hơn.

Ớt gió

15. Na bở

Giá bán: 100.000 VND/kg

Na bở Hà Giang kết trái trên những vách núi đá cheo leo. Loại na này to, tròn, thơm, vị ngọt thanh và ăn không có cảm giác gợn gợn như na dai. Mùa na bở rơi vào khoảng tháng 8, tháng 9 hàng năm.

Na bở Hà Giang

Trên đây là bài viết chia sẻ về 15 món đặc sản Hà Giang làm quà. Hy vọng sẽ giúp bạn có thể lựa chọn cho mình món quà thật ý nghĩa để tạo niềm vui cho gia đình và bạn bè. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm các tour du lịch Hà Giang giá rẻ, thú vị thì hãy liên hệ đến Hà Giang Open Tour theo hotline/zalo 0984.650.239 để biết thêm thông tin chi tiết và đặt tour nhanh nhất nhé!